O książce: 2015 / Książka powstała w oparciu o osobiste doświadczenia medyczne autorki oraz wyniki współczesnych badań naukowców i lekarzy najważniejszych ośrodków medycznych w kraju i za granicą. Po raz pierwszy czytelnik otrzyma najpełniejszą, opartą na podstawach naukowych wiedzę na temat wyjątkowych właściwości odżywczych i leczniczych mleka koziego. Publikację można nazwać popularną encyklopedią produktu, którym zachwycali się wszyscy znani lekarze, od Hipokratesa i Awicenny po Botkina i Speransky'ego. Dziś, kiedy szczególnie wzrosło zapotrzebowanie na ekologiczną, naturalną i zdrową żywność, pojawianie się takich informacji jest bardzo aktualne i istotne. Irina Makarova ma własne gospodarstwo rolne, od dwudziestu lat hoduje kozy, wykorzystuje mleko do celów leczniczych i obserwuje u swoich pacjentów niesamowite efekty lecznicze. Każdy z nas słyszał, że mleko kozie jest zdrowe. Ale tylko nieliczni wiedzą, dlaczego i dla kogo jest to przydatne. Jakie choroby można nim leczyć? Jak wpływa na organizm człowieka zdrowego i chorego? Czym różni się od mleka krowiego? Książka odpowiada na te i wiele innych pytań. Podaje przykłady z historii różnych czasów i narodów oraz podaje praktyczne zalecenia dotyczące diety uwzględniającej konkretne choroby: zapalenie stawów, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie trzustki, wrzody trawienne, dolegliwości serca, dysbakterioza, a nawet cukrzyca ustępują miejsca wyjątkowemu naturalnemu eliksirowi – koziemu mleku ! Książka napisana w sposób łatwy i zabawny, przystępnym językiem, zawiera pasjonujące historie, sensacyjne odkrycia i obszerną wiedzę medyczną. Nikt nie pozostanie obojętny: przydatne informacje znajdą tu lekarze, matki i wszyscy, którzy chcą poprawić swoje zdrowie i żyć długo i aktywnie.